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5、传授烧、炒、爆、熘、炸等烹调技法及不同档次的实用菜肴。　　

6、传授干料涨发（海参、鱿鱼、蹄筋、鱼肚等）。

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7、烹饪原料初加工：植物性原料、动物性原料、海鲜原料及干货原料等烹饪食材。

8、烹饪技法：掌握三十种以上的烹饪技法。围边、牵花、装盘技术。

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【选择创飞的理由】

1、创飞餐饮实训是西南地区的餐饮实训基地，1400多个平方；

2、拥有经验丰富的实训师傅，专业的技术团队；让你可以在这学到正宗专业的餐饮技术；

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